Enoki mushroom recipe | जानिये अनोखी मशरूम बनाने की रेसिपी | अजब-गजब मशरूम
अगर आप खाने के शोकिन हें तो आप इंटरनेट पर अलग – अलग रेसिपी/और/व्यंजन के बारे में जरुर सर्च करते होंगे , इंटरनेट पर अलग -अलग व्यंजन की रेसिपी को सर्च करते समय 2021 में आपको anokhi mushroom के बारे में जानकारी जरुर मिली होंगी
Googal पर सर्च की गई 2021 में Top Recipe की लिस्ट में अनोखी मुशरुम ( enoki mushroom ) का स्थान पहले स्थान पर हें यह एक खास तरह की मशरूम हे यह मशरूम हमारी सेहत के लिये बहुत ही लाभदायक/सेहतकारी हें, 2021 में फूड्स-रेसिपी की लिस्ट में Enoki Mushroom का पहला स्थान और अन्य रेसिपी का स्थान इसके बाद में था
Enoki Mushroom का सेवन हमारे शारीर के लिये / दिमाग के लिये / इम्यूनिटी के लिये फायदेमंद हें ईस पोस्ट में हम आपकों ( enoki mushroom recipe ) के बारे में पूरी-जानकारी देंगे यहाँ पर आपको ईस विशेष तरह की मशरूम कों बनाने ( पकाने ) की पूरी जानकारी दी जायेगी
Enoki Mushroom Recipe – घर में ऐसे बनाये ये मशरूम
अनोखी-मशरूम एक बहुत ही अच्छी और सवादिष्ट मशरूम हे यह मशरूम आसानी से सभी जगह उगाई नहीं जाती हें न ही यह आसानी से बाजार में मिल पाती हें यह अन्य साधारण मशरूम से महंगी होती हे इसे आप चाइनीज और जापानी रेस्तरो से आसानी से खरीद सकते हें यहाँ से यह मशरूम आपको मिल सकती हें यह मशरूम आपको Online भी मिल जाती हे
Enoki Mushroom – तेयार करने के लिये आवश्यक सामग्री
- 1 कड़ाई लीजिए
- आवश्यक मात्रा में तिल का तेल
- लहसून
- सॉस
- अनोखी-मशरूम
- अपनी पसंद के और मसाले भी स्वाद-अनुसार ले सकते हे
Enokhi Mushroom – पकाने के लिये आवश्यक मात्रा
- 2 गुच्छे अनोखी-मशरूम
- 2 चमच तिल का तेल
- 2 लहसुन की गाठ
- 2 छोटे चमच सोया-सॉस
- स्वाद के अनुसार आप हरा-प्याज का उपयोग कर सकते हे
Enoki Mushroom recipe – तेयार करने की विधि
ईस मशरूम को पकाने में तेयार करने में बहुत ही कम समय होता हे इसकों आप कच्चा भी खा-सकते हे और पकाकर भी खा सकते हे
- अनोखी-मशरूम को पकाने के पहले आप इसकी सफाई करे
- सबसे पहले आप कड़ाई में लगभग 1 चमच तिलका तेल डालिये
- अब हल्की आंच पर करके 1 मिनीट तक तेल गर्म करे
- अब लहसुन की एक गाठ को छीलकर के इसके छोटे-छोटे टुकडे करके तेल में 1 मिनिट तक भुन ले
- जब लहसुन गर्म होकर के हल्का लाल /भूरा हो जाये तब लहसुन पाक जाता हे
- लहसुन के सिक जाने के बाद में आप enoki mushroom का एक गुछा कड़ाई में डाल दे
- अब हलकी मात्रा में मुलायम होने( 30 सेकेण्ड ) तक मशरूम को तेल में पकाये
- अब आप 1 चमच अपनी आवश्यकता के अनुसार सोया-सॉस कड़ाई में डाल दे
- अब आपका अनोखी मशरूम तेयार हे खाने के लिये
- अब आप गर्मागर्म अनोखी मशरूम का सेवन कर सकते हे
- Enoki mushroom recipe
Enoki Mushroom Benefits
दिमाग के लिये लाभदायक – ये एक विशेष तरह का मशरूम होता हें यह मशरूम दिमाग-की-सोचने-की-समझने -की–श्रमता का विकास करने में सहायक हे ये मशरूम हमारे शरीर के लिये लाभदायक हे यह कोलेस्ट्रोल को कम करता हे और दिल के रोगों से बचाने वाले गुण रखता हें
Enoki Mushroom – कहा से ख़रीदे
आप अनोखी मशरूम को पहली बार पकाने वाले हे तो आप इसे जापानी या चाइनिज रेस्तरो से खरीद सकते हें , इसे आप पहली बार बनाने के पहले रेस्तरो में इसकों खाकर के इसका टेस्ट भी ले सकते हे
यह मशरूम आपको Online भी मिल जायेगी आप यहाँ से भी इसे खरीद सकते हें
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एनोखी-मशरूम क्या हे ?
यह एक विशेष प्रकार की मशरूम होती हे यह आपको दिखने में लगभग नुडल की तरह दिखाई देती हें इसका कलर पूरा सफ़ेद होता हें , चीन और जापान में व्यंजनों में ये मशरूम आम रूप से सेवन की जाती हे
अनोखी मशरूम का स्वाद केसे होता हे ?
यह मशरूम बहुत ही पतली और नाजुक होती हे इसका स्वाद बहुत ही अच्छा होता हें आप इसको कच्चा भी खा सकते हे और तलकर के सलाद के रूप में भी खा-सकते हे
अनोखी-मशरूम की सफाई केसे करे ?
अनोखी-मशरूम गुच्छे में आती हे इसे पकाने के पहले आप सफाई जरुर करे , इसकी करते समय गुच्छे से जड़ो को पूरी तरह काट-कर साफ क्र ले , Enoki mushroom recipe
अनोखी मशरूम को घर में स्टोर केसे करे ?
आप आसानी से अनोखी-मशरूम को पेपर बैग में लपेट कर के फ्रिज के अंदर नार्मल-तापमान में रखे , इसे कभी भी आप अधिक ठन्डे दराज में न रखे , ज्यादा ठण्ड में यह बर्फ-जमने से ख़राब भी हो सकती हे
Enoki mushroom recipe | जानिये अनोखी मशरूम बनाने की रेसिपी | अजब-गजब मशरूम